ASESORAMIENTO PARA EMPRESAS

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Consultoría para pastelerías y restaurantes

En Amandine Finger Consulting, comprendo que cada pastelería es única y está definida por su propia identidad, estilo, y los desafíos específicos que enfrenta en su día a día. Desde el sabor de tus productos hasta la experiencia que brindas a tus clientes, cada detalle cuenta para construir una marca sólida y exitosa.

Es por ello que mi servicio de asesoramiento está diseñado de manera personalizada, adaptándose a las necesidades específicas de tu negocio. Ya sea que busques optimizar procesos, mejorar tu oferta de productos, capacitar a tu equipo, o incluso dar un giro completo a tu pastelería, trabajo contigo para desarrollar un plan estratégico y práctico que te permita alcanzar tus metas.

Mi objetivo es ayudarte a destacar en el mercado, maximizando tu potencial y transformando los desafíos en oportunidades para el crecimiento. Con un enfoque integral y herramientas efectivas, juntos podemos llevar tu pastelería al siguiente nivel, asegurando que no solo cumplas tus objetivos, sino que superes tus expectativas.

Además, brindamos formación a estudiantes y particulares apasionados por la pastelería, ayudándolos a mejorar su nivel de conocimientos y perfeccionar sus habilidades con técnicas avanzadas y tendencias actuales del sector.

Si quieres llevar tu pastelería o tus conocimientos a otro nivel, ¡te acompañamos en el camino!

¿Para quién está pensado?

Este servicio está dirigido tanto a quienes desean emprender en el mundo de la pastelería como a aquellos propietarios de negocios que buscan evolucionar, mejorar su oferta o superar dificultades específicas.

Analizo el estado actual de tu pastelería para identificar puntos fuertes y áreas de mejora.

1 Diagnóstico de tu negocio:

Implemento estrategias para aumentar la eficiencia en la producción, organización y servicio al cliente.

2 Optimización de procesos:

Desarrollo o reformulo recetas exclusivas que resalten la identidad de tu marca.

3 Diseño de recetas y productos:

Ayudo a estructurar tus costos para maximizar las ganancias sin comprometer la calidad.

4 Gestión de costos y rentabilidad:

Capacitación en técnicas modernas de pastelería, decoración y servicio, asegurando la excelencia en cada detalle.

5 Formación del equipo:

Diseñamos productos y presentaciones que enamoren a tus clientes y potencien tu negocio.